点菜6大方式技巧，很多人不知道，现在知道还不晚

您好,今天欣欣来为大家解答以上的问题。点菜6大方式技巧相信很多小伙伴还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、1、凉菜含淀粉。

2、以鱼、肉、蛋为主的凉菜不利于胃肠健康和营养平衡，不妨点含淀粉的素食做凉菜，比如蕨根粉、凉粉、糯米藕等。

3、也可以点少油的大拌菜、水果沙拉等，补充膳食纤维。

4、2、主菜需要多样化。

5、主菜尽量达到一荤配三素的比例。

6、其中，肉类不在多而在精；素菜类的绿叶菜、菌类等多样组合；多点荤素搭配的菜。

7、3、主食选粗粮。

8、米饭、馒头等营养价值不高，而且升高血糖很快;炒饭、炒面、酥点等含有油、盐或糖，不利健康。

9、4、少放油盐。

10、点菜时可以嘱咐厨师尽量少放点油和盐。

11、做法以蒸、煮、炖为主。

12、扩展资料尽量少点的菜：1、地三鲜：地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。

13、土豆经过高温油炸后，会生成等致癌物;茄子富含维生素P和抑制角苷，常吃能降血脂，但具有超强的吸油能力。

14、2、过油茄子：过油茄子，简直变成了一个个小油包;青椒经过油锅“洗礼”，维生素c不多也消耗殆尽了。

15、3、干煸豆角：干煸豆角，听起来似乎与过油无关，其实也多半是油炸过的。

16、过油的干煸豆角不仅热量超标，还存在安全风险。

17、豆角如果不做熟，就可能导致食物中毒。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。