钢铁侠问冬兵：你还记得他们（钢铁侠的父母）吗？

为什么美国队长知道冬兵杀了史塔克的父母

确实是在美队和猎鹰对冬兵的询问（也就是电影中冬兵的铁手被夹住的那一段对话及回忆）过程中得知这个信息的。

另外我还可以帮你补充一点，在钢铁侠和冬兵对打的时候，钢铁侠问冬兵：“你还记得他们（钢铁侠的父母）吗？”冬兵回答：“每一个人我都记得。”这就是说在之前冬兵对美队口述的过程中，冬兵一定是把这个重要细节告诉了美队。

在美队和猎鹰对冬兵的询问（也就是电影中冬兵的铁手被夹住的那一段对话及回忆）过程中得知这个信息的。，在钢铁侠和冬兵对打的时候，钢铁侠问冬兵：“你还记得他们（钢铁侠的父母）吗？”冬兵回答：“每一个人我都记得。”这就是说在之前冬兵对美队口述的过程中，冬兵一定是把这个重要细节告诉了美队。