我在古代卖奶茶(美食)，广东大暑吃什么习俗？

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1、广东很多地方在大暑时节有“吃仙草”的习俗。

2、仙草又名凉粉草、仙人草，唇形科仙草属草本植物，是重要的食两用植物资源。

3、由于其神奇的消暑功效，被誉为“仙草”。

4、茎叶晒干后可以做成烧仙草，广东一带叫凉粉，是一种消暑的甜品。

5、烧仙草本身也可入。

6、民谚：六月大暑吃仙草，活如神仙不会老。

7、烧仙草是着名的小吃之一，有冷、热两种吃法。

8、烧仙草的外观和口味均类似粤港澳地区流行的另一种小吃龟苓膏，也同样具有清热解毒的功效。

9、仙草除了帮助治病外，还有保健预防效果，也就是古代所指的“治未病”功能，除对抗外在环境产生的自由基，保护人体免于受到其侵袭，提高免疫力，降低癌症的发生。

10、属于寒凉性食物的仙草，可帮助热性体质的人清热退火，但寒性体质的人，请不要服用太多，除了夏天不要吃仙草冰外，如果冬天想吃烧仙草，可加点花生、红豆或花豆，这些配料有助于中和仙草的寒性。

11、广东大暑吃什么习俗吃仙草另外，胃痛或空腹时，也不可吃仙草。

12、虽然仙草好处多多，但每天的用量约750-1g，不要超过，以免过寒。

13、这款食品孕妇忌吃。

14、烧仙草的起源关于烧仙草的起源还有一个传说。

15、据传古时候天空熊熊燃烧着十颗太阳，烤干了河水，烤裂了大地，和草木日渐枯焦。

16、骁勇善战的后羿箭无虚发，一下子射减了九颗太阳，西天王母娘娘为表彰英勇后羿赐其成仙之，不幸的是，其妻嫦娥偷吃了仙，奔入月中。

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