豆腐的腐读几声 豆腐的腐拼音怎么拼写

豆腐拼音是dòu fǔ，四声和三声。

豆腐的腐读几声 豆腐的腐拼音怎么拼写

豆腐的腐读几声 豆腐的腐拼音怎么拼写

传统豆腐有南北豆腐之分，主要是因为制作的时候添加的凝固剂的不同。南豆腐用石膏点制，因凝固的豆腐花含水量较高而质地细嫩，水分含量在90%左右。

北豆腐多用卤水或酸浆点制，凝固的豆腐花含水量较少，质地较南豆腐老，水分含量在85%左右，但是由于含水量更少，故而豆腐味更浓，质地更韧，也较容易烹饪。

还有一种是添加葡萄糖酸-δ-内酯，称为内酯豆腐。这是一种新型凝固剂，较传统制备方法提高了出品率和产品质量,减少了环境污染。日本名称叫“绢豆腐”，质地明显要比北豆腐和南豆腐嫩滑与细腻。

扩展资料

2000多年来，随着中外文化的交流，豆腐不但走遍全国，而且走向世界。它就像的茶叶、瓷器、丝绸一样享誉世界。

在西方的产品市场，农产品市场、健康食品店和大型超级市场都能买到豆腐。在的超级市场，可以找到4至5种不同软硬度的豆腐。

豆腐制作发展到现代已经不是单纯的靠人力去完成了，经过现代科技加工出来的豆腐拥有美观、营养价值高、产品种类丰富等特点。

很早以前制作豆腐的方法全部是由人力来完成的，磨豆浆、过滤、压水分等等，很费劲。现代科技已经使豆腐实现了流水线生产，各种电气化的磨浆机、甩浆机、压干机将豆腐制作从泡黄豆到出成品一条龙生产，日产量比过去提高了4倍以上。2012年底，新型的家用豆腐机也被研发出来，可以在家里轻松制作豆腐。

参考资料来源：

dou（第四声） fu（第二声）

读的时候腐读轻声。

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dòu fǔ

豆腐

从文字说为改变了本质即是腐。

腐 fǔ〈动〉形声。从肉,府声。本义:腐烂变质。

腐 fǔ〈名〉豆腐的省称。如:腐衣(豆腐衣);腐竹。“腐”读轻声。

豆腐 dòufu： 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块,压去一部分水分而成的食品。

腐的本意就是和肉有关，腐是形声字，肉是形旁，府是声旁。腐本意就是烂掉的肉

州

腐拼 音 fǔ

释义

1.朽烂，变质：～烂。～朽。～败。～化。～蚀。～臭。陈～。流水不～。

2.思想陈旧过时：～旧。～儒。迂～。

3.某些豆制食品：豆～（“腐”读轻声）。～乳。～竹。

4.古代指施以宫刑：～刑。

豆腐，，都是这个字，标准的读音如下：

fu第三声

腐可读第三声和第四声

三声 腐肉 腐烂 腐蚀

fu的第三声，和豆腐同音

腐（拼音：fǔ），汉字，有“朽烂，变质”之意。

组词不一样读音也不一样，如果是腐烂，腐应该读三声

是一声！！！！！

豆腐拼音：[dòu fu]

[释义] 豆浆煮开后加入石膏或盐卤使凝结成块，压去一部分水分而成的食品

炸 zhá

把食物放在煮沸的油中弄熟：～糕、～鱼、油～。

在“豆腐”一词中，豆读四声，腐则读轻声，而不是四声。某个字在其他字后面时发轻声的情况其实是比较多的。如

、奶奶、爸爸、妈妈、哥哥、姐姐。。。。。中的后一字都是轻声。再如

钉子、锤子、刀子。。。。。。等中的“子”也读轻声。这些只能根据具体的现实来掌握，字典里无法一一标注说明。