电饭煲如何蒸蛋糕 怎样用电饭煲蒸蛋糕松软好吃

怎么用电饭锅蒸蛋糕的做法

材料

电饭煲如何蒸蛋糕 怎样用电饭煲蒸蛋糕松软好吃

电饭煲如何蒸蛋糕 怎样用电饭煲蒸蛋糕松软好吃

主料：4个鸡蛋（蛋黄和蛋清分开），4勺白糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶，

调料：盐适量，油适量，

辅助器材：一把普通的白瓷勺，3根筷子

做法

1、用3根筷子打蛋清，没多久就可以打出泡沫（为突出甜味，可放一点盐），放一勺糖，一直打一直打，到有一点稠时再放一勺糖，再继续打……大概15分钟后就会变成奶油状，筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，不能停有点痛苦哦

2 蛋黄放两勺糖，3勺冒尖的面粉，6勺牛奶搅拌好

3 倒入一半的奶油状蛋清，搅拌（上下搅拌而不是打圈）

4 搅拌均匀倒入另一半奶油状蛋清上下搅拌好

5 电饭煲按下煮饭键预热1分钟拿出，锅有点热，倒入少许油均匀涂在锅内，以防黏锅

6 倒入搅拌好的东西，然后蹲几下锅，把气泡震出来

7 按下煮饭键，2分钟后会自动跳到保温档，这时用毛巾捂住通风口闷20分钟，然后再按下煮饭键，20分钟后就ok了

（锅内涂了油，一倒就可以倒出来了，底部颜色较深）

小诀窍

整个过程不能沾一滴水，把器皿都擦干！

怎样用电饭煲蒸蛋糕？

电饭煲蒸蛋糕

电饭煲，面粉，白糖，鸡蛋，黄油，酵母，把低筋面粉里加酵母，鸡蛋白糖，黄油，一起活成面团醒发至两倍大，然后放入电饭煲里，大致15分钟即可。

蛋糕蒸蛋糕

电饭煲蒸蛋糕 看就会 0失败超好吃

电饭锅蒸蛋糕

教大家用电饭煲做蒸蛋糕

电饭煲蒸蛋糕怎么做 用电饭煲蒸蛋糕方法

1、食材：鸡蛋 4个、牛奶 50g、玉米油 50g、低筋面粉 90g、白糖 75g。

2、准备食材，先把材料都称量好，免得后期手忙脚乱的。

3、首先将蛋黄，蛋清分离，在蛋黄中加入糖15g，牛奶50g，适量玉米油。蛋糕中使用的油，只要味道不重、颜色清淡就可以了，色拉油、玉米油、大豆油等均可。

4、低筋面粉过筛后加入蛋黄液中（一定要过筛），用切拌手法将其拌均，内胆放入电饭锅，提前按保温功能预热（这一步很重要，有些电饭锅不可以干烧，选择直接忽略，但成品肯定会有影响，从保温开始到蛋糕糊做好倒入，我用了四分钟时间，也就是说保温了四分钟而已）。

5、白糖60克分三次加入蛋清中，用电动打蛋器全程低速打发至硬性发泡。

6、用三分之一的蛋白糊跟蛋黄糊用炒菜的手法翻拌拌匀。再全部倒入蛋白糊中，继续翻拌均匀。

7、电饭锅内胆取出来，倒入蛋糕糊，轻震两下，想要得到完美蛋糕，可在锅底涂上薄薄一层食用油，切忌锅壁不要涂，这样蛋糕才能长得高。按下“蛋糕”键，等待美味吧！

怎样用电饭锅蒸蛋糕

准备好材料：面粉200克，鸡蛋6个，牛奶1瓶，盐，糖，油。

注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哦。

按量打蛋，在这里我用了4个，蛋清分离

三根筷子准备打蛋清

打两下就这样了

为了突出甜，放一点点盐

一勺糖

继续打继续打继续打，有点稠时再放一勺糖，继续打

大约15分钟后，就会变成奶油状，而且筷子上的不会掉下来，这个过程比较关键，15分钟连续打，不是闹着玩的，很痛苦滴

蛋黄里放两勺糖

3勺冒尖的面粉

6勺牛奶

搅拌好

倒入一半奶油状的蛋清，注意：上下搅拌而不是打圈

用电饭锅蒸蛋糕，把蛋糕所有步骤打了以后，蛋糕小胖电饭锅加热底上加上一层黄油涂匀把邓高的。到里头蒸上好了以后，然后再挺十分钟。

电饭锅蒸蛋糕的过程，你将蛋糕粉和鸡蛋打八折后，放在电饭锅里行。然后用做饭的档位制作即可

怎么用电饭锅蒸蛋糕？鸡蛋和面，把面都和好之后倒在电饭锅里，把毽子摁成煮饭跳闸，以后再门十分钟就可以了

你电饭锅蒸蛋糕。用电饭锅蒸蛋糕里面不用放水，把配料放好，以后倒入锅内。应该是蒸20分钟。

怎样用电饭锅蒸蛋糕？底下蒸米饭，上边歌t把鸡蛋糕，鸡蛋都砸散放入碗中，坐在上面即可

中间翻锅蒸蛋糕也非常的简单吧，蛋糕嗯，把那个面发好醒好，然后好好料放那个蒸锅里面，直接蒸就好了，再放上油

其实你可以下一个做蛋糕的app的软件

对了 其实你买烤箱的时候 他都是带一些美食谱的。

就用电饭锅蒸鸡蛋糕的话，必须用温水，上面盖保温膜，扎几个眼就好了

电饭煲蒸蛋糕的制作方法

1、准备鸡蛋4个。具体方法如下图所示：

2、蛋清蛋黄分离。

3、打蛋清，加1~2袋白糖，用打蛋器或三根筷子打发。具体方法如下图所示：

4、鸡蛋黄加白糖1~2袋，打到黏稠一些时再加1袋。具体方法如下图所示：

5、加入300g面粉。具体方法如下图所示：

6、加入牛奶（150ml）。具体方法如下图所示：

7、把打好的蛋清加进蛋黄的锅里，分两次均匀搅拌。其实先打蛋黄，再打蛋清好一些。打好的蛋清放置久了泡沫就会消下去了。具体方法如下图所示：

8、准备好电饭锅，先预热，然后在锅底涂一层油。具体方法如下图所示：

9、把搅拌好的蛋糕液倒进去。糖、糖稀、炼乳、葡萄干等果料可以根据个人口味适量添加。然后设置煮饭功能。具体方法如下图所示：

10、出锅了。具体方法如下图所示：

九阳电饭煲怎么蒸蛋糕

电饭煲做蛋糕食材准备：自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶（或奶粉）、色拉油

步骤：

1、蛋清、蛋黄分开

2、蛋清打发，加适量白糖，再打成干性发泡状态

3、蛋黄中加自发粉、牛奶6勺，搅拌均匀

4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中，搅拌均匀

5、内胆中倒色拉油，将锅底和壁抹油

6、按“蛋糕键”热油约两分钟后，机器发出滴滴提示，预热完成。加入蛋糕糊，盖上盖子（没有蛋糕功能按键的不建议作）

7、烘烤结束，尽快打开锅盖，避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感

电饭煲蒸蛋糕按哪个键

用电饭煲做蛋糕是近很多人非常感兴趣的一种活动，但是想要蛋糕成功也是需要一定的技术的。那么，今天我们就来了解一下电饭煲蒸蛋糕按哪个键?一起来看看吧。

电饭煲蒸蛋糕按哪个键

按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住，跳至保温键，再焖20分钟即可。蛋白蛋黄分别放两个盆中，搅打蛋黄。搅打蛋白，大约5分钟。蛋白放一半到蛋黄中，搅拌。剩余一半蛋白放入到蛋黄中搅均。蛋黄面糊和蛋白融为了一体，成糊状，蛋糕糊即可。锅底放干果，蛋糕糊倒入电饭煲。

电饭煲做蛋糕为什么会回缩塌陷

蛋白没打发至硬性发泡，如果蛋白是属于湿性发泡的戓中性发泡的，会塌陷回缩，发不起来。面糊部分与蛋白部分没搅拌均匀，戓搅拌的时候搅拌了太长时间已变湿湿的感觉。搅拌时的方向不是顺时针搅拌，而是逆时针搅拌，反方向搅拌所以塌陷回缩。 电饭煲蛋糕下面糊了上面不熟怎么办

建议重新制作。电饭煲蛋糕下面糊了上面不熟可能是在制作的过程中作不当导致的，下面糊了上面的未熟，即使将整个蛋糕做熟了，味道也不会很好，因此，从味道和整体出发，建议不要食用了，重新制作一个蛋糕会比较好。 电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办

可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。 自制塑料瓶打蛋器，可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开，然后剪成爪子状，这样也可以很快将蛋清打发。 用电饭煲做蛋糕是近很多人非常感兴趣的一种活动，但是想要蛋糕成功也是需要一定的技术的。那么，今天我们就来了解一下电饭煲蒸蛋糕按哪个键?一起来看看吧。

电饭煲蒸蛋糕按哪个键

按下煮饭键，用湿抹布把电饭煲出气空盖住，跳至保温键，再焖20分钟即可。蛋白蛋黄分别放两个盆中，搅打蛋黄。搅打蛋白，大约5分钟。蛋白放一半到蛋黄中，搅拌。剩余一半蛋白放入到蛋黄中搅均。蛋黄面糊和蛋白融为了一体，成糊状，蛋糕糊即可。锅底放干果，蛋糕糊倒入电饭煲。 电饭煲做蛋糕为什么会回缩塌陷

蛋白没打发至硬性发泡，如果蛋白是属于湿性发泡的戓中性发泡的，会塌陷回缩，发不起来。面糊部分与蛋白部分没搅拌均匀，戓搅拌的时候搅拌了太长时间已变湿湿的感觉。搅拌时的方向不是顺时针搅拌，而是逆时针搅拌，反方向搅拌所以塌陷回缩。 电饭煲蛋糕下面糊了上面不熟怎么办

建议重新制作。电饭煲蛋糕下面糊了上面不熟可能是在制作的过程中作不当导致的，下面糊了上面的未熟，即使将整个蛋糕做熟了，味道也不会很好，因此，从味道和整体出发，建议不要食用了，重新制作一个蛋糕会比较好。 电饭煲蛋糕没有打蛋器怎么办

可以选择用四根筷子或是更多来将打发蛋清，增加筷子的根数，可以增加蛋清的受力面积，也能在一定程度上缩短打蛋清的时间。 自制塑料瓶打蛋器，可以将一个矿泉水瓶从中间或是底部剪开，然后剪成爪子状，这样也可以很快将蛋清打发。