中秋节必吃的食物有哪些_中秋节都吃啥好吃的

中秋节吃什么 中秋节必吃的9种食物

导读：每一个中秋，都值得期待，每一款月饼，都有人喜爱，又到一年中秋节，我们品尝美食的时刻到了。那么，除了月饼，我们中秋节吃什么呢？以下是我带来的中秋节必吃的12种食物，快点来瞧瞧吧。

中秋节必吃的食物有哪些_中秋节都吃啥好吃的

中秋节必吃的食物有哪些_中秋节都吃啥好吃的

月饼

月饼中含有油酸、亚油酸、矿物质、锌元素、铁元素、钾元素、维生素E等成分，食用后可以软化血管、补充能量。

过中秋节必吃的食物就是月饼了，中秋节有一个别称就是月饼节，月饼的形状和月亮的形状是一样的，中秋节的历史渊源中有嫦娥奔月、吴刚伐桂、玉兔捣的故事，在古代的时候有吃月饼、祭月的习惯，现代只有赏月、吃月饼的习俗。

芋头

广东潮汕各地有中秋拜月的习俗，主要是妇女和小孩，有“男不圆月，女不祭灶”的俗谚。当地还有中秋吃芋头的习惯，潮汕有俗谚：“河溪对嘴，芋仔食到”。八月间，正是芋的收成时节，农民都习惯以芋头来祭拜祖先。

桂花糕

农历八月十五的时候正是桂花开始盛放的时候，聪明灵巧的人会将桂花放在糕点里面，做成美味可口的桂花糕，以顺应天时，营造一种温馨、友爱的家居环境。

藕江浙人多将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外拖面煎至金黄，此又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。目前市场上藕的品种主要有两种，即七孔藕与九孔藕。江浙一带较多栽培七孔藕，该品种质地优良，肉质细嫩，鲜脆甘甜，洁白无瑕，“藕盒子”寓意团圆，象征着对团圆的期待和满足。

桂花酒

人们经常在中秋时吃月饼赏桂花，食用桂花制作的各种食品，以糕点、糖果最为多见。中秋之夜，仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，已成为节日一种美的享受。

到了现代，人们多是拿红酒代替。

螃蟹

“秋风起，蟹脚肥”，中秋节的时候正是螃蟹上市的季节，中秋节的时候螃蟹会要涨价，是在中秋节前就将螃蟹买好，然后在家里养几天，这样螃蟹会比较干净，价钱也很不错。

烤肉

在我国省，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

田螺

至于中秋食田螺，则在清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。但为什么一定要在中秋节特别热衷于食之呢?中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺，肉质特别肥美，因此是食田螺的时节。

如今在广州民间，不少家庭在中秋期间，都有炒田螺的习惯。

毛豆

在江浙一带中秋节除了芋艿外还会特地蒸些毛豆。毛豆在当地又称毛豆荚，而荚又与“佳”、“吉”等字谐音。所以吃毛豆是希望能够吉祥如意，万事顺心。

桂花鸭

江南一带的民间在中秋节人习俗也是多种多样。南京人中秋爱吃月饼外，必吃金陵名菜桂花鸭。“桂花鸭”于桂子飘香之时应市，肥而不腻，味美可口。酒后必食一小糖芋头，浇以桂浆，美不待言。“桂浆”，取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。

桂浆，一名糖桂花，中秋前后采摘，用糖及酸梅腌制而成。江南妇女手巧，把诗中的咏物，变为桌上佳肴。南京人合家赏月称“庆团圆”，团坐聚饮叫“圆月”，出游街市称“走月”。

糍粑

糍粑是一种信物，圣洁的食品，八月中秋舂糍粑，吃糍粑赏月活动即喻示家家团结幸福、吉祥如意。糍粑的黏结成团，喻示着全家和睦团结;糍粑的香甜，喻示着生活甜蜜幸福;就连清早打糍粑，起得越早也代表来年丰收越大;糍粑成大小圆形，喻示着人们“有缘”、喜庆、吉祥和团圆;当然吃着圆圆的糍粑就自然象征全家和和气气、团团圆圆、平平安安了。

麦箭

山东庆云县农家八月十五日祭土谷神，称“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外，也得上坟祭祖。冠县、莱阳、广饶及邮城等地的地主也在中秋节宴请佃户。即墨中秋节吃一种应节食品叫“麦箭”。麦箭乃是即墨中秋节吃的一种应节食品，它先用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道十分鲜美。

中秋节吃什么水果

柚子

在很多地方都有吃柚子的习惯，并且把剥柚子称为“杀柚子”，这带有一种杀伐的气息，使得这种行为具有驱邪消灾的寓意，把柚子皮做成脸给小孩子玩，都寓意为却邪消灾的愿望。

石榴

中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，好看。也是取个团圆的意思。

中秋赏月必备食品

中秋赏月必备食品：

1.月饼

说到中秋节的美食，当然月饼。月饼又称圆饼等，是我们在中秋节都会食用的传统美食之一。最早的月饼是用来拜祭月神的贡品，后来才慢慢演变成中秋食用月饼的习俗。月饼圆圆的，象征着阖家团圆。现在的月饼种类繁多，层出不穷，例如广式月饼、京式月饼、以及晋式月饼等等。

2.喝桂花酒

在中秋的时候，很多地区都有喝桂花酒的习惯。人们一边欣赏月饼一边饮用美味的桂花酒，同时还会吃用桂花制作的其他美味食物，例如桂花糕或是桂花糖等等。在中秋节的晚上，家人们抬头仰望皎洁的月亮，闻着桂花阵阵的桂花清香，再喝上一杯桂花蜜酒，真是一件非常享受的事情了。

3.吃螃蟹

对于喜欢吃螃蟹的人来说，中秋吃螃蟹是必不可少的。俗话说秋风起蟹脚痒，每到中秋时节螃蟹是最为肥美的时候，所以喜欢吃螃蟹的朋友一定要把握好机会。在中秋的时候吃螃蟹是一道助兴佳肴，伴着姜醋食用，既美味又可以消磨时间。但是，螃蟹性凉，再食用过后喝上一杯姜茶，对身体很有益处。

4.吃麻饼

传统食物除了吃月饼以外，其实在四川还有食用麻饼的习俗。麻饼是非常正宗的川点，具有悠久的历史。麻饼吃起来风味独特，口味非常多，包括椒盐口味、甜味以及微麻等口味。除了食用麻饼以外，还会食用蜜饯等食物。

5.吃糍粑

中秋节很多地方都会吃糍粑，糍粑是一种圣洁的美食，同时也是一种信物。在中秋节的时候，人们一边赏月一边吃着美味的糍粑，寓意着家庭团圆幸福以及吉祥如意。糍粑吃起来粘粘的，象征着把亲人们黏在一起，也寓意着家庭和睦以及平平安安。

中秋必吃的食物 中秋节必吃十大美食

1、桂花糕：中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花做桂花糕。古诗有云“桂子月中落,天香云外飘。海云迷驿道,江月隐乡楼。复作淮南客,因逢桂树留。”不知道大家小的时候是不是也俯首在腿上，听着志怪狐的故事，看着明亮的月亮，吃着酥软可口的桂花糕呢?

2、田螺：中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食口螺的时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

3、月饼：月饼是久负盛名的传统小吃之一，据说始于唐朝，其中广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼被南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。

4、鸭肉：元末时期，蒙古统治者欺压，决定推翻元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。而且，中秋前后的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。

5、南瓜：中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤。

6、石榴：中秋正是石榴成熟时。因其红似玛瑙，白若水晶，入口如晶粒玉浆，石榴便成为桌上供品之一，象征长寿、团圆和吉祥。这个东西没剥开的时候可玩性大于可看性，摸在手里凉凉圆圆滑滑的，剥开之后可看性又大于可吃性，像一粒粒小宝石攒在一起，也是取个团圆的意思。

7、烤肉：在我国省，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉，在内地现在许多商场中秋前夕也搞起了烤肉特卖会，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

8、芋头：在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

9、大闸蟹：中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往。回到世俗的生活：不过今年的大闸蟹一定够贵，不妨吃点别的。

10、桂花酒：每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

十种中秋必吃美食 十种中秋必吃美食有哪些

1、田螺，即“向田攞食”，俗话说“冇（没）得食（吃），问田螺（攞）”，中秋夜吃田螺，还有丰收之意，代表五谷丰登。秋食螺的习俗，广东由来已久。但不同地方有不同说法，民间认为，中秋田螺，可以明目。

2、芋头，其实这个时候芋头还不是的收获时节，但由于芋头有“余头”的谐音，人们为了讨个彩头，希望好日子有富余，所以都要在中秋佳节吃点芋头。在粤语发音上，“芋头”又与“护头”谐音，一家人一起吃芋头表示合家团圆平安。虽然各地吃芋头的含义各有不同，但都有祈福求神保佑的意思。

3、甜薯，甜薯又叫毛薯，有点像缩小版的山，皮上长着很多根。别看它其貌不扬，营养可是很丰富的。每年中秋前夕，甜薯陆续收获，所以甜薯是中秋的应季食品。甜薯嫩的比较甜；稍老的口感较绵、粉；老的甜薯则比较粘。一般都会稍直接蒸熟吃，蒸熟后就会裂开，趁热吃起来就又香又甜。

4、菱角，菱角长成于七月，但它的时节是中秋。中秋，正是菱角最为饱满成熟之时，甘甜，清脆。我们习惯用清水或盐水煮熟，然后剥壳当零食吃。

5、柚子，柚子外形圆圆的，象征着团圆，同时，“柚”与“佑”谐音，代表希望月亮护佑的美好意愿。另外一个说法就是：柚子谐音“游子”，寓意中秋佳节游子归家与家人团聚。除了各种美好的寓意，在中秋晚上吃了甜腻的月饼，再吃点甜酸的柚子，既开胃，又解油腻。中秋节前后是柚子的盛产期，柚子便理所当然地成为了中秋节的应节食物。

6、葡萄，传说月圆的晚上，坐在葡萄树底下可以听见牛郎织女在说话。一轮清月、一架葡萄、一块月饼、一家老小，这便是最美好的中秋之夜。

7、蟹，中秋节为什么吃蟹？中秋节是在仲秋时节，此时正是螃蟹最肥美的时候，每年中秋节时，大闸蟹蟹黄饱满、蟹膏丰腴，正是品尝大闸蟹的时机。

8、栗子，八月十五中秋佳节，正是春华秋实，一年辛勤劳动结出丰硕果实的季节。每年农历八月中上旬是板栗成熟的季节，所以栗子是最应景的食物了，香甜粉糯，直接用水煮熟就可以吃了。

9、香蕉，中秋节香蕉主要是拜神用的，中秋节当晚，一家人吃完团圆饭后，必须摆上各式果品进行“拜月光”的仪式。在天台、家门前或者天井，摆一张桌子，点上几根蜡烛或香火，月饼、柚子、香蕉、菱角、芋头、甜薯等也是要摆上桌的贡品。

10、柿子，中秋正也是柿子成熟上市的时节，柿子有硬的有软的，硬的爽口清甜，软的多汁，甜度更高。柿子形状丰厚圆硕，又因“柿”与“事”谐音，所以寓意“事事如意”。

中秋节必吃的传统食物有哪些

1. 月饼

据说中秋节吃月饼的习俗直到明朝才盛行，至今已是约定俗成。月饼圆又圆，又是阖家分吃，象征着团圆和睦，是中秋节必食之品。

2. 柚子

柚子也是中秋节的必备品之一，“柚”因同“佑”，希望月亮保佑的意思。

3. 栗子

板栗，也是中秋必吃的小食。板栗性味甘寒，有养胃健脾、补肾强筋的作用，最适合秋天食用。老龄体弱者或糖尿病患者也可以适量品尝。

4. 菱角

中秋节吃菱角，据说能让孩子长得聪明伶俐。菱角含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸及多种维生素和微量元素，幼嫩时的菱角可当水果生食。

5. 团圆馍

团圆馍是陕西西安一带中秋节必吃的传统食物，全家共吃一馍。馍有顶、底两层，中间加芝麻，馍上层拓一个圆圈，象征中秋之夜，圆中刻“石头”一块，上站一个吃蟠桃的“小猴子”。馍在锅里烙熟后，切成尖牙状，全家每人一牙；家人短期外出，则留下一牙。

6. 糍粑

中秋吃糍粑据说是源于春秋战国时期、为纪念楚国大将军伍子胥而流传至今的传统习俗。做法是：糯米蒸熟后倒进石碓窝里，两个人一组用粑捶或木杵捣糯米，用模具制成各种形状，或直接做成团状或饼状。

7. 山东麦箭

麦箭是山东即墨中秋节吃的一种应节食品。麦箭是用白面摊成煎饼，再加上肉馅或素馅，然后用秫秸卷成筒状蒸熟，吃时加上调料，味道鲜美。

8. 南瓜

“八月半吃南瓜”是江南地区贫穷人家流传的风俗，在中秋节这天，江南家家户户会吃老南瓜烧糯米饭。传说很久以前，在南山脚下有一名孝女黄花，因家境穷苦，父母卧病在床，八月十五那天，黄花在南山草丛中，发现两只扁圆形野瓜，她的父母吃了之后病体痊愈。黄花将种籽种在地里，第二年长出许多圆圆的瓜来，因为是从南山采来的，就叫南瓜。

9. 西瓜

陕西人不论贫富，中秋节必吃西瓜，西瓜还要切成莲花状，增加喜庆吉祥。吃月饼之余吃上块西瓜，技能清热又解腻。

10. 藕盒子

江浙人中秋食藕，有团圆之意。“藕盒子”是将藕切片，每两片间下端相连，中间夹肉、文蛤等调制而成的馅，外面煎至金黄，又称藕饼，与月饼有异曲同工之妙。

11. 螃蟹

在明代的中秋宴上，螃蟹是充场的主角，用蒲包蒸熟后，众人围坐吃蟹，佐以酒醋，很是流行。秋天也是盛产螃蟹的季节，此时的蟹最肥美。

12. 田螺

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，田螺肉质特别肥美，也是食田螺的时节。清咸丰年间的《顺德县志》有记：“八月望日，尚芋食螺。”民间认为，中秋吃田螺，可以明目。

13. 芋头

清乾隆癸未年的《潮州府志》曰：“中秋玩月，剥芋头食之，谓之剥皮。”剥而食之，有驱辟邪消灾之意。“吃米粉芋，有好头路”，在吃芋头则寓意找到好工作。

14. 鸭肉

八月份的鸭子肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。鸭子也是南京人在中秋节不得不吃的东西。历史传说，元末时期，蒙古统治者欺压，当时称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，以中秋节吃鸭子做暗语，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。

15. 桂花酒

八月桂花香，中秋之际正是桂花飘香的时候。用桂花做桂花糕或酿桂花酒，全家坐在月下喝一杯桂花蜜酒，阖家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美好享受。

16. 菜饼

在中秋节还要吃一种菜饼。菜饼以面粉为材料，中间抹上黑糖烘培而成，味道香脆爽口。

传统食物中式点心的品种有：京式糕点、苏式糕点、广式糕点、扬式糕点、闽式糕点等。

1、京式糕点

京式糕点，以地区为代表，具有重油、轻糖、酥松绵软、口味纯甜、纯咸等特点。代表品种有京八件和红、白月饼等。

2、苏式糕点

苏式糕点，以苏州地区为代表，馅料多用果仁、猪板油丁，以桂花、玫瑰调香，口味重甜。代表品种有苏式月饼和猪油年糕等。

3、广式糕点

广式糕点，以广州地区为代表，馅料多用榄仁、椰丝、莲蓉、糖渍肥膘，重糖、重油，具有皮薄馅多、油润软滑、口味甜中带咸等特点。代表品种有广式月饼等。

4、扬式糕点

扬式糕点，以扬州和镇江地区为代表，馅料以黑麻、蜜饯、芝麻油为主，麻香风味突出。代表品种有维扬八件和黑麻椒盐月饼等。

5、闽式糕点

闽式糕点，以福州地区为代表，馅料多用虾干、紫菜、桂元、香菇、糖腌肉丁等，口味甜酥油润、海鲜风味突出。代表品种有福建礼饼和猪油糕等

道菜：清蒸大闸蟹

秋天是吃螃蟹的好时候，这个时候的螃蟹肉质肥美。它的制作方法也比较的简单，直接隔水蒸就可以了，按照螃蟹的大小，蒸10～15分钟左右，这个时候的螃蟹就完全熟透了，把它取出来肉质肥美，特别解馋。

文章3

中秋节必吃的美食有哪些？

一说起中秋节要吃什么，浮现在我们脑海里的自然是月饼啦，但除了月饼，其实还有很多中秋必吃的美食，比如桂花制品、螃蟹、田螺、柚子、糍粑等，光想想，都要把我馋的要！

一、桂花制品

最常见的桂花制品就是桂花糕和桂花酒了。我们都知道中秋前后，正是桂花盛开的时候，采摘桂花制成糕点以及酿成酒，也可以说是应节应景了，而且桂花糕和桂花酿可是绝配哦！吃一口糕，品一口酒，当真是妙哉！

二、螃蟹

中秋吃蟹这可是我的习俗了，喜欢吃螃蟹的小伙伴们应该很清楚，十月份的螃蟹，蟹黄满且膏肥，很是美味，例如我们当地的”鄱阳湖大闸蟹“，每到这个时候，都会吸引很多人前来品尝，而且会拿去送礼，至于为什么送礼送螃蟹呢？那是因为”蟹“谐音‘'谢”，这也算是一种表达感谢的方式吧！

三、田螺

吃田螺这种习俗，据说是因为一个穷秀才，在中秋的时候没钱买肉，于是在田里摸了螺丝煮吃，后来他中了举人，人们便认为在中秋吃田螺能收获好运。也因为田螺肉确实美味，这种习俗便也就传下来了。

四、柚子

柚子酸酸甜甜的，可以说是我最喜欢的水果之一了，关于中秋要吃柚子，那是因为柚子外表，有“团圆”的意思，而“柚”与"佑“谐音，是人们希望月神可以保佑自己的一种美好愿望，一般在这天，人们都是先把柚子祭了月亮再开吃的。

五、糍粑

糍粑一般都是用糯米粉和黄豆粉黏结成团的，寓意着一家人要团结和睦，而黄豆粉的香甜则是寓意着生活要幸福甜蜜，这是人们的情感依托。

至于我们最为熟悉的月饼，其实它最早不是甜的，而是咸的，人们用它来祭奉月神的，是从唐朝开始才慢慢的变成了家人团圆的象征，甚至成了一种美好愿望的家乡情怀，在”每逢佳节倍思亲“中就能感受到浓浓的思乡之情。

中秋节

1、桂花糕

中秋之际正是桂花飘香的时候。中秋节时许多人家都会用桂花最桂花糕或者浸桂花酒。无论是桂花糕还是桂花酒都无一例外地散发出桂花特有的香味。

2、月饼

月饼也是中秋节的传统小吃之一，可以说已经成为中秋节的代表。别看都是月饼，种类可是繁多，单单就月饼的种类，就有广式、京式、苏式、潮式，滇式等区分，不同地区的人口味不同，也让月饼变得更加丰富。月饼通常是圆圆的，一家人可以分着吃，代表着团圆和睦，有着良好的寓意，所以是中秋必吃的一样。

3、田螺

在广东许多地方，中秋节还会有吃螺蛳的习惯。中秋前后，是田螺空怀的时候，腹内无小螺。因此，肉质特别肥美，是食田螺的时节。而且螺肉营养丰富，所含的维生素A又是眼睛视色素的重要物质。

4、鸭肉

元末时期，蒙古统治者欺压，决定推翻元人。但当时统制严厉，不能明着组织斗争，就用暗语。当时称蒙古人为“哒子”，就取谐音“鸭子”。大家约定，中秋节吃鸭子，就是中秋节大家一起采取行动，推翻元人统治。而且，八月份的鸭子整好肥瘦适宜，口感很好，有滋阴补血的功效。

5、南瓜

中秋宴全家团圆，少不了大鱼大肉，吃些南瓜可增强饱腹感，减少脂肪的摄入。南瓜在秋季成熟，富含膳食纤维、β-胡萝卜素，有减缓血糖升高、降低血脂、防止便秘的功效。此外，秋季干燥，多吃南瓜，还可滋润肌肤。

中秋

6、石榴

中秋节也是石榴成熟的时候。因为石榴红红的样子形似玛瑙，果实像水晶，晶莹剔透，所以在古代的时候就成为桌上的供品之一，意味着长寿、团圆吉祥。所以在中秋节这一天选择吃石榴，也有着不错的寓意。

7、烤肉

在我国，中秋节几乎家家户户都要吃烤肉。其实多年前两家酱油厂商在电视上大展广告攻势加上许多商场在中秋前夕搞起了烤肉相关产品的特卖会，所以很多人光顾。在不知不觉中，中秋节吃烤肉也变成了家家户户不可缺少的菜肴。

8、芋头

用清水煮一大锅小芋头粘了糖吃，是过去穷人家的实在日子。在江浙一带，芋头的发音与“运来”相近。所以中秋节吃芋头，不仅仅只是享口福同样也表示希望能够好运连连。

9、大闸蟹

这是江浙一带的习俗，中秋正是“蟹膏肥，稻花香”的季节。一轮满月，一壶清酒，几个老友，一盘大闸蟹，个中滋味让神往的。回到世俗的生活：不过今天的大闸蟹一定够贵，不妨十五的月亮十六圆，留到明天吃也罢。

10、饮桂花酒

饮桂花酒每逢中秋之夜，人们仰望着月中丹桂，闻着阵阵桂香，喝一杯桂花蜜酒，欢庆合家甜甜蜜蜜，欢聚一堂，已成为节日的一种美的享受。桂花不仅可供观赏，而且还有食物价值。屈原的《九歌》中，便有“援骥斗兮酌桂浆”、“奠桂酒兮椒浆”的诗句。可见我国饮桂花酿酒的年代，已是相当久远了。

中秋习俗

祭月、拜月、赏月

《礼记》早有记载“秋暮夕月”，意为拜祭月神，逢此时则要举行迎寒和祭月，设香案。到了周代，每逢中秋夜都要举行迎寒和祭月。设大香案，摆上月饼、西瓜、苹果、红枣、李子、葡萄等祭品，其中月饼和西瓜是不能少的，西瓜还要切成莲花状。在月下，将月亮神像放在月亮的那个方向，红烛高燃，全家人依次拜祭月亮，然后由当家主妇切开团圆月饼。切的人预先算好全家共有多少人，在家的，在外地的，都要算在一起，不能切多也不能切少，大小要一样。在少数民族中，同样盛行祭月的风习。

相传古代齐国丑女无盐，幼年时曾虔诚拜月，长大后，以超群品德入宫，但未被宠幸。某年八月十五赏月，天子在月光下见到她，觉得她美丽出众，后立她为皇后，中秋拜月由此而来。月中嫦娥，以美貌著称，故少女拜月，愿“貌似嫦娥，面如皓月”。而云南傣族在中秋之夜，同样盛行“拜月”风俗。

观潮

在古代，浙江一带除中秋赏月外，观潮可谓是又一中秋盛事。中秋观潮的风俗由来已久，早在汉代枚乘的《七发》赋中就有了相当详尽的记述。汉以后，中秋观潮之风更盛。明朱廷焕《增补武林旧事》和宋吴自牧《梦粱录》也有观潮记载。

猜谜

中秋月圆夜在公共场所挂着许多灯笼，人们都聚集在一起，猜灯笼身上写的谜语，因为是大多数年轻男女喜爱的活动，同时在这些活动上也传出爱情佳话，因此中秋猜灯谜也被衍生了一种男女相恋的形式。

月饼就不多说了，口味繁多

以下六道菜：

粉丝蒜蓉开背虾【花开富贵】

蒸鲈鱼 【年年有余】

虫草花蒸鸡 【大吉大利】

香菇木耳炒腐竹 【美满富足】

小米蒸丸子 【团团圆圆】

白菜酿肉 【百财福袋】

中秋时节蟹肥美，大闸蟹和螃蟹都是不错的选择，月饼作为中秋节的标配，肯定是必不可少的，选择合适月饼搭配花茶赏月会让心情更加愉悦，秋天瓜果品类多，可以选择哈密瓜，石榴，葡萄作为赏月吃月饼的搭配。

中秋节吃的美食有:月饼、柚子、柿子、香蕉、芋头、炒田螺、栗子、菱角等等，只要是当季应景的美食都可以吃。

中秋节可以吃月饼，螃蟹等

月饼，螃蟹的海鲜类，

当然是吃月饼啊

中秋节十大美食

中秋节十大美食有：

1、月饼

月饼现在的品类可以说是层出不穷，如冰皮月饼、流心月饼等等，而月饼作为团圆饼早是作为拜祭月神的贡品，而后逐渐演变成为中秋节传统食品，用来进行祭月或赠送亲友，而后与各地饮食习俗相结合，备受各地的人们所喜爱。

2、桂花糕

桂花糕是一种以规划、糖、粘米粉和糯米粉为主要原材料制成的具有三百多年历史的传统特色小吃，是一种具有多样品种、做法简单、吃起来美味爽口，组织滋润松软，具有浓郁桂花清香的美味糕点。

3、鸭肉

中秋节吃鸭子这一传统来源于元末时期，那是为推翻蒙古统治就用中秋节吃鸭子作为暗号，并一起采取行动，且中秋前后的鸭子肥瘦适宜，是口感好的时间之一。

4、大闸蟹

大闸蟹是中华绒螯蟹的其中一种，是一种主要生长在长江下游一带湖河港汊中的河蟹，而俗话“西风响蟹脚痒”说的就是每年中秋时节就是品尝黄满膏肥螃蟹的佳时机，其中清蒸就是大闸蟹经典的吃法。

5、桂花酒

桂花酒是原产于重庆北碚区的传统特产名酒，以秋季盛开的金桂为主要酿酒材料的酒体具有色泽金黄、酸甜适口、芬芳馥郁的特点，是品饮和馈赠的佳品。

6、田螺

田螺是一种肉嫩味美，营养丰富，广泛分布在国内各地的淡水湖泊、水库池塘沟渠等地的水产品，在南方是较为常见的席上佳肴之一，而作为中秋节必吃的美食之一，早可追溯至清咸丰年间，且田螺肥美的时节就在于中秋前后。

7、石榴

石榴在我国的栽培历史早可追溯至汉代，目前在南北各地均有栽培，而中秋前后正是石榴成熟之时，而石榴因圆圆滚滚有着团圆吉祥的作用，因此是中秋节桌上供品之一。

8、板栗

板栗在国人眼中是“千果”，是营养丰富的三大木本粮食之一，而每到秋季街头就开始飘散出糖炒栗子的香气，在自家中还可用来制作板栗烧鸡、板栗炖鸡汤等菜品。

9、柚子

柚子是一种原产于，在国内具有三千多年栽培历史，备受人们喜爱的水果之一，而柚子的果期就在9-12月期间，因柚与佑谐音，有着气球月亮保护的意思，因此是中秋节的必备佳品之一。

10、南瓜

南瓜是于明代传入，目前在南北方均有广泛种植的食物，在西方节日万圣节上人们会将南瓜雕刻成一盏盏精美的灯笼来驱邪避欢度节日，而秋季南瓜刚好成熟，在全家团圆的中秋宴上吃。