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标题:品尝美味佳肴:蜜酱胡萝卜煎肉

在一片诱人的甜蜜与可口的咸香交融中,蜜酱胡萝卜煎肉闪亮登场。这道令人垂涎欲滴的美食是味觉之旅的盛宴,将鲜嫩的鸡肉、鲜甜的胡萝卜和浓郁的蜂蜜酱汁完美结合在一起。

标题:品尝美味佳肴:蜜酱胡萝卜煎肉标题:品尝美味佳肴:蜜酱胡萝卜煎肉


食材:

1 磅去骨去皮鸡胸肉 1 磅胡萝卜,削皮切条 1 汤匙橄榄油 1/4 杯蜂蜜 1/4 杯酱油 1/4 杯番茄酱 2 瓣大蒜,切碎 1 茶匙姜粉 1/2 茶匙盐 1/4 茶匙黑胡椒粉 1 汤匙玉米淀粉

步骤:

1. 在一个大碗中,将鸡肉条与橄榄油、酱油、番茄酱、大蒜、姜粉、盐和黑胡椒粉混合均匀。腌制至少30分钟。 2. 在一个大平底锅中,用中火加热蜂蜜。 3. 将胡萝卜条放入平底锅,翻炒至略微变软,约5分钟。 4. 从平底锅中取出胡萝卜条,加入腌好的鸡肉条。煎至鸡肉熟透,约10-12分钟。 5. 将胡萝卜条重新放入平底锅,与鸡肉混合。 6. 在一个小碗中,将玉米淀粉与1/4杯水混合均匀。 7. 将玉米淀粉浆倒入平底锅中,不断搅拌,直至酱汁变稠。

贴士:

为了更浓郁的风味,可以使用深色蜂蜜,例如荞麦蜂蜜或野花蜂蜜。 也可以在酱汁中加入其他蔬菜,例如洋葱或西兰花。 这道菜配米饭、面条或马铃薯泥都很美味。

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