上桌八个凉菜菜单——开启一场味蕾盛宴

凉菜作为餐桌上不可或缺的开胃菜，不仅能提神醒脑，还能激发食欲。以下为您推荐八道美味凉菜，让您的聚餐或宴席充满鲜香和惊喜。

上桌八个凉菜菜单——开启一场味蕾盛宴

1. 凉拌拍黄瓜

清脆爽口的拍黄瓜，加入蒜末、香醋、香油调味，简单易做，却令人回味无穷。

2. 凉拌海带丝

爽滑的海带丝搭配胡萝卜丝、木耳丝，淋上香油、生抽、醋，清爽解腻，口感丰富。

3. 豆芽拌粉丝

绿豆芽和粉丝的清脆口感，加上蒜蓉酱料的提味，令人食指大动。

4. 凉拌三丝

胡萝卜丝、芹菜丝、黄瓜丝切丝后，加入香油、醋、白糖调味，酸甜可口，营养丰富。

5. 西红柿沙拉

鲜甜的西红柿切块，搭配洋葱、香菜、橄榄油调制而成，清凉爽口，营养价值极高。

6. 酸辣土豆丝

酸爽开胃的土豆丝，加入醋、辣椒油、蒜蓉调味，香辣可口，让人欲罢不能。

7. 凉拌苦苣

苦苣的微苦口感，搭配蒜蓉酱料的提味，清凉苦涩，解腻提神。

8. 凉拌木耳

爽脆的黑木耳泡发后，加入胡萝卜丝、香菇丝、黄瓜丝，淋上香油、酱油调味，色香味俱全。

这八道凉菜菜单涵盖了多种口味，从清爽开胃到酸辣可口，总有一款能够满足您的味蕾。以上凉菜制作简单，既适合家庭聚餐，也能为宴席增添色彩。