红酒国标怎么看 红酒标码怎么看

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1、《葡萄酒》GB15037-2006相关信息标准号 Standard No. GB 15037-2006中文标准名称 Standard Title in Chinese 葡萄酒英文标准名称 Standard Title in English Wines发布日期 Issuance Date 2006-12-11实施日期 Execute Date 2008-01-01首次发布日期 First Issuance Date 1994-05-05标准状态 Standard State复审确认日期 Review Affirmance Date编号 Plan No. 20021574-Q-607采用标准号 Adopted International Standard No. OIV:2003采标名称 Adopted International Standard Name 葡萄与葡萄酒局(OIV)法规采用程度 Application Degree NEQ采用标准 Adopted International Standard 国外先进标准标准分类号 (ICS) 标准分类号 (CCS) X62标准类别 Standard Sort 产品主管部门 Governor 469 标准化管理委员会归口单位 Technical Committees 469-64 全国食品工业标准化技术委员会起草单位 Drafting Committee 食品发酵工业研究所、烟台张裕葡萄酿酒股份有限公司、长城葡萄酒有限公司、中法合营王朝葡萄酿酒有限公司标准“葡萄酒 GB15037-2006”在上海等大城市的图书馆及网上售书点已有销售。

2、新的葡萄酒标准（《葡萄酒》GB15037-2006，以下简称“新国标”）已于2006年12月11日由质检总局和标准委发布，将于2008年1月1日起在生产领域里实施，并由性标准改为强制性标准。

3、下面综合摘录一些网络上的解读，供大家在了解葡萄酒的新标准与我们的日常生活的关系时做参考。

4、原葡萄酒标准为1994年发布的性《葡萄酒》标准（以下简称“旧国标”）。

5、与旧国标相比，新国标中规定的葡萄酒概念的内涵和外延更加严谨，对于业界普遍关注的年份葡萄酒、品种葡萄酒和产地葡萄酒，新国标给出了定义，且“术语和定义”属强制性条款。

6、新国标与旧国标的区别在于：新国标是一部强制性的标准。

7、新国标内容包括从葡萄种植、葡萄酒生产到贮存、运输各过程的管理标准，其中包括年份酒、产地酒、品种酒的管理规范。

8、新标准将葡萄酒分为优、优良、合格、不合格和劣质品5个等级。

9、为保证葡萄原料的质量，新国标对每亩葡萄的产量做出了1500～3000斤的严格限制。

10、新国标中明确规定：一等葡萄酒，其葡萄原料的含糖量必须不少于180克/升，而含糖类少于120克/升的酒葡萄不可用作酿酒。

11、新标准对年份葡萄酒、品种葡萄酒、产地葡萄酒3条术语的定义分别是：年份 葡萄酒所标注的年份是指葡萄采摘的年份，其中年份葡萄汁所占比例不低于酒含量的80%(体积分数) ；品种 葡萄酒是指用所标注的葡萄品种酿制的酒所占比例不低于酒含量的75%(体积分数)；产地 葡萄酒是指用所标注的产地葡萄酿制的酒所占比例不低于酒含量的80%(体积分数)。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。