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北方糖尿病人怎么饮食(北方的糖尿病人吃什么)

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北方糖尿病人怎么饮食(北方的糖尿病人吃什么)


1、糖尿病患者可以吃饺子吗?怎么饮食才能控制血糖?饺子是近乎完美的食物,从营养学的角度,饺子是一种营养均衡的食物,饺子馅中的肉、豆腐、鸡蛋都属于蛋白质,植物油是脂肪,各种蔬菜富含膳食纤维、维生素以及微量元素,而饺子皮就是碳水化合物。

2、各种食材的搭配让饺子的营养更加全面。

3、饮食治疗是糖尿病治疗的重要部分,糖尿病饮食既要保证碳水化合物、蛋白质、脂肪以及维生素的摄入,又要避免血糖过分升高。

4、对于营养均衡的饺子,糖尿病人是可以适量食用的。

5、但是糖尿病吃饺子是有讲究的。

6、我们知道无论哪种食物,只要吃进去就会引起血糖波动,饺子也不例外,所以,糖尿病人吃饺子必须要遵守以下建议。

7、1、控制摄入量控制总热能是糖尿病饮食治疗的首要原则,摄入的热量能够维持正常体重或略低于理想体重为宜。

8、肥胖者必须减少热能摄入,消瘦者可适当增加热量达到增加体重。

9、控制一次吃的总量,中等大小的饺子四至五个,大概为一两,一顿吃十个左右的饺子就足够,避免总热量超标。

10、2、避免吃纯肉馅饺子馅是吃饺子的关键,而糖尿病友也要巧搭配,有些人喜欢吃纯肉馅的水饺,这样的馅料配比不平衡,糖尿病患者更应避免。

11、糖尿病患者在制作饺子馅时要选用膳食纤维多的蔬菜,如芹菜、韭菜、白菜、萝卜、青椒等。

12、还可以搭配荠菜、蕨菜、香菇、紫菜、虾皮、木耳等配料调味。

13、如果要吃肉馅的,建议选择脂肪含量低的牛肉、鸡肉、鱼肉或虾肉来做馅料,当然瘦猪肉也可以选择,而且控制荤素比例小于3:7,榨菜、内、苕粉食材等不。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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