红狼肉烹饪图纸：激发你的味蕾

红狼肉，以其鲜艳的红色和浓郁的风味而闻名，是一种独特的美食，可以激发你的味蕾。如果你渴望尝试一种新的和美味的菜肴，遵循这份红狼肉烹饪图纸，它将引导你一步一步地制作出令人惊叹的菜肴。

红狼肉烹饪图纸：激发你的味蕾

所需食材：

1 磅红狼肉，切成小块 1 洋葱，切碎 2 瓣大蒜，切碎 1 杯鸡汤 1/2 杯干红葡萄酒 1 汤匙橄榄油 1 茶匙百里香叶 1/2 茶匙迷迭香叶 盐和胡椒粉，适量

烹饪步骤：

1. 在一个大煎锅中，用中火加热橄榄油。 2. 加入红狼肉块，煎至各面都变褐色。 3. 加入洋葱和大蒜，炒至变软。 4. 加入鸡汤和红葡萄酒，煮沸。 5. 降低火候至小火，加入百里香和迷迭香，盖上盖子炖煮 1 小时，或直至肉变嫩。 6. 根据需要用盐和胡椒粉调味。

烹饪小贴士：

为了更浓郁的风味，在炖煮前将红狼肉腌制一晚，用鸡汤、红葡萄酒和香草调味。 如果没有干红葡萄酒，可以用等量的牛肉汤替代。 如果你喜欢辣味，可以加入一点红辣椒片或辣椒粉。 红狼肉炖菜配上土豆泥、意大利面或米饭非常美味。

享受这道美味佳肴！