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乞巧节的美食是什么 乞巧节特色食物

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乞巧节的美食是什么 乞巧节特色食物


1、1、吃巧果:七夕节应节食品中,以巧果最为出名。

2、巧果又叫“乞巧果子”,其实并不是水果,而是七夕节必备的点心。

3、这些巧果,大概起源于宋代。

4、还有的人用面做饼,称之为巧饼,流行于福建邵武地区。

5、谚语说七夕吃过巧锅,能使人巧。

6、2、巧酥:在七夕节期间,民间糕点铺喜欢制一些织女人形象的酥糖,俗称“巧人”“巧酥”,出售时又称为“送巧人”,此风俗在一些地区流传至今。

7、3、索饼:索饼是以前人们在七夕食用的食物。

8、后来演变成了吃挂面的习俗,可以说,挂面的祖先就是索饼。

9、索饼是奈良时代传入日本的,长得很像我们的麻花。

10、把小麦和米粉和在一起,拧成绳子一样的细长状,再油炸或烘烤至熟。

11、4、吃鸡:为了希望牛郎织女能过上美好幸福的家庭生活,在浙江金华一带,七夕节当天家家都要杀一只鸡,意为这夜牛郎织女相会,若无公鸡报晓,他们便能永远不分开。

12、5、食五子:七夕“拜织女”是少女、们的大事,祭拜供品包括茶、酒、新鲜水果等,五子(桂圆、红枣、榛子、花生、瓜子)更是少不了,焚香礼拜默默祷告后,这些供品也就成了她们宵夜的食物。

13、6、巧芽面:除了吃巧果,有些地方,七月初七吃巧芽面。

14、做巧芽面用的豆芽,要提前七天生,七天后,待豆芽长至两三厘米长,便可做手擀面,下锅煮熟,做成豆芽汤,把面条抓到碗里,浇上豆芽汤即可食之。

15、7、吃饺子:在很多地区在七夕节当天都会吃饺子,人们在包饺子的时候,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里。

本文到这结束,希望上面文章对大家有所帮助。

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