食品经营布局图及流程 食品经营布局图样板
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- 2025-01-03 10:22
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办食品经营许可证流程图
法律主观:
食品经营布局图及流程 食品经营布局图样板
食品经营布局图及流程 食品经营布局图样板
食品安全问题是很重要的,不管是什么厂家,都需要注意食品安全,大家如果想要经营食品行业,还需要办理相关的营业许可证。一、办理食品经营许可证流程食品生产经营许可证办理流程:(一)向申请人所在地县级以上地方食品品监督管理部门申请食品经营许可;(二)食品品监督管理部门审查申请材料、现场核查;(三)符合条件的,作出准予经营许可的决定,并自作出决定之日起10个工作日内向申请人颁发食品经营许可证。二、食品经营许可证办理材料(一)申请报告;(二)《XX市卫生局卫生许可证申请书》;(三)企业名称预先核准通知书复印件;(四)卫生管理组织(架构)名单;(五)各类场所卫生管理制度;(六)主要生产设备清单;(七)建设项目四置图、平面布局图(空调系统生产车间、生产设备、给排水系统、卫生设施布局、通风排气),要求提供蓝图或电脑打印图(标明尺寸、面积和经营单位名称)。(已在我所办理建设项目卫生验收合格的单位可免提供);(八)从业人员健康证和卫生知识培训证(申报时可不需要提供,但领证前必须提供)。三、食品经营许可证多少钱看你在哪里办理,如果说是工商局,只是需要工本费,但是办理流程繁琐,比较慢。但是选择的话就比较快,但是费用也就比较高一些,一般就在3000左右,还要看场地。法律依据《食品经营许可管理办法》章总则条为规范食品经营许可活动,加强食品经营监督管理,保障食品安全,根据《中华食品安全法》《中华行政许可法》等法律法规,制定本办法。第二条在中华境内,从事食品销售和餐饮服务活动,应当依法取得食品经营许可。食品经营许可的申请、受理、审查、决定及其监督检查,适用本办法。第三条食品经营许可应当遵循依法、公开、公平、公正、便民、高效的原则。第四条食品经营许可实行一地一证原则,即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动,应当取得一个食品经营许可证。综上可知,食品生产厂家一定要办理食品许可证,这是对自己负责,也是对消费者负责。可见,学习和掌握相关的知识,对我们是很有用的,不仅可以增加我们的知识面,还可以应用到生活。
食品流通许可证怎么办理,店面示意图、设备一览表、销售流程图怎么弄
1、食品安全管理制度文本,一般包括食品进货查验制度、从业人员卫生制度、食品安全承诺书等,工商局直接提供文本自己复印的。
2、店面示意图就是店面布局图,一般大型超市都有正规的布局图,看经营规模,如果当时没有布局图纸,写下经营所用的设备名称及数目,比如货架、消毒设备等能保证食品流通安全的设备。
需要准备的材料:
(1)《食品流通许可申请书》;
(2)《名称预先核准通知书》或营业执照复印件;
(3)与食品经营相适应的经营场所使用证明以及经营场所的具体方位图;
(4)负责人及食品安全管理人员的明(委托办理的,还需提供委托书及委托人明)。
扩展资料:
食品行业经营者需要先到工商部门进行企业名称预先核准 再取得食品生产许可证, 食品流通许可证和餐饮服务许可证 才能领到营业执照。
食品生产经营者应当在依法取得相应的食品生产许可 ,食品流通许可,食品流通许可和餐饮服务许可的有效期为3年。
工商总局也即将颁布《食品流通许可证管理办法》,对食品流通许可证的申请、受理、审核、发放、变更、注销以及许可证的管理等等,进行全面的规定。工商机关将依法履行食品流通主体准入管理职责,为食品经营管理者注册提供优质高效的服务。
参考资料来源:
办食品流通许可证需提供的经营场所平面图、作流程文件和食品安全管理制度怎么做
1、经营场所平面图:也就是用一张图纸,上面标明你的店铺的朝向、店铺的长宽、形状,以及店铺内货架、冰柜等经营设施的摆放位置,收银台摆放位置等内容~
2、作流程文件和食品安全管理制度:这些东西不用经营者自己准备,你可以客气点,请工商所的给你一份样板,你依样画葫芦高一下就行了,
这属于形式化的东西
您好,很高兴为您解答。
经营场所平面图:也就是用一张图纸,上面标明店铺的朝向、店铺的长宽、形状,以及店铺内货架、冰柜等经营设施的摆放位置,收银台摆放位置等内容。作流程文件和食品安全管理制度:这些东西不用经营者自己准备,请工商所的给一份样板。
为规范餐饮服务从业人员培训,保障公众餐饮安全,根据《食品安全法》、《食品安全法实施条例》和《餐饮服务食品安全监督管理办法》等法律、法规及规章,制定本管理制度。
食品经营许可证布局图怎么画
根据查询百度经验显示,具体步骤如下:
1、先用矩形选框工具画出外围。
2、用钢笔工具绘制门的具置。
3、使用矩形工具画各个房间的布局。
4、文本框输入具体的名称。
5、标注场所的长和宽。
5、标注场所的长和宽。
食品经营许可证是指在中华境内,取得营业执照等,从事食品销售和餐饮服务活动的合法主体,经食品品监督管理部门审查批准后发给的食品经营许可凭证。
请问 办理食品流通许可证 的时候 需要一个空间布局和作流程,请问那个作流程怎么写啊?
空间布局就是经营设备设施陈列图(经营平面图);食品作流程就是采购、索证、验货、销售等食品流程各环节须注意的情况。一般工商部门都有样板,你可以去工商局拿即可。
2、查验产品的生产厂家的生产许可证、检验报告等。据根销售情况采购相应数量的货品。
3、应根据商品的保存要求,采用相应的运输工具,食品容器、工用具和设备必须安全、无毒、无害,并保持清洁。需冷藏保存的必须采用冷藏设备运输。
4、收货时应查验商品运输条件是否符合安全标准、有无过期、变质、超过保质期的,建立食品进货台账,如实记录进货日期、生产日期、保质期、数量、规格、供应商名称、等。进口食品的,还应当查验是否具有中文标签。
5、按商品保存条件要求存放在相应的仓库中。仓库应设离地隔墙的货架,货品不得直接堆放在地面或靠近墙体。
6、应按照商品先进先出的原则,先上架销售临近保质期的食品。食品陈列要实现食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放,不得混合陈列。
7、定期清理过期、变质、包装破损的食品,对清理的食品要建立退换货、报损记录。
8、食品销售人员应持有效的健康证上岗。销售人员应保持个人卫生,生产、销售食品时,应穿戴整洁、洗手消毒。销售散装直接食品时,应使用无毒害、清洁的包装材料,专人负责给顾客挑拣食品。在温度、销售条件、设备设施等方面均须达到卫生许可要求。
9、对顾客投诉应妥善处理。发现的不合格食品,应立即向公司和当地食品监督机构报告,采取召回、停止销售、退回厂家、销售等措施。
扩展资料:食品流通许可证:
食品流通许可证,是对食品流通许可证的发放、发放条件、发放程序以及与食品卫生许可证的衔接等问题予以明确。2014年10月23日之前,规定对食品经营者必须坚持先证后照,未取得前置审批文件,不得办理注册登记手续。2014年10月23日,通过关于取消和调整一批行政审批项目等事项的决定(国发〔2014〕50号),改为后置审批,规定对食品经营者必须先照后证。
己废止,各地部门应不再办理发放新证。2015年11月10日,工商行政管理总局发布关于废止《流通环节食品安全监督管理办法》和《食品流通许可证管理办法》的决定(工商行政管理总局令第79号),决定废止《食品流通许可证管理办法》(2009年7月30日工商行政管理总局令第44号)。
参考资料:
空间布局就是经营设备设施陈列图(经营平面图);食品作流程就是采购、索证、验货、销售等食品流程各环节须注意的情况。一般工商部门都有样板,你可以去工商局拿即可。
以作流程仅参考:
食品经营作流程
一、审验供货商的经营资格,从厂家或供货商进货。
二、查验产品的生产厂家的生产许可证、检验报告等。据根销售情况采购相应数量的货品。
三、应根据商品的保存要求,采用相应的运输工具,食品容器、工用具和设备必须安全、无毒、无害,并保持清洁。需冷藏保存的必须采用冷藏设备运输。
四、收货时应查验商品运输条件是否符合安全标准、有无过期、变质、超过保质期的,建立食品进货台账,如实记录进货日期、生产日期、保质期、数量、规格、供应商名称、等。进口食品的,还应当查验是否具有中文标签。
五、按商品保存条件要求存放在相应的仓库中。仓库应设离地隔墙的货架,货品不得直接堆放在地面或靠近墙体。
六、应按照商品先进先出的原则,先上架销售临近保质期的食品。食品陈列要实现食品与非食品、生食品与熟食品分开摆放,不得混合陈列。
七、定期清理过期、变质、包装破损的食品,对清理的食品要建立退换货、报损记录。
八、食品销售人员应持有效的健康证上岗。销售人员应保持个人卫生,生产、销售食品时,应穿戴整洁、洗手消毒。销售散装直接食品时,应使用无毒害、清洁的包装材料,专人负责给顾客挑拣食品。在温度、销售条件、设备设施等方面均须达到卫生许可要求。
九、对顾客投诉应妥善处理。发现的不合格食品,应立即向公司和当地食品监督机构报告,采取召回、停止销售、退回厂家、销售等措施。
我之前有办过,就是你门面的空间布局图,但是你要表明,什么地方是经营区,卫生间,排水、还有就是吧台或者收银台的位置,好像还有具体的消防栓的位置、安全通道、卫生间位置、粘鼠板的位置,目的就是检查以保证你的的食品安全。这个都是个流程文件要求,后面人要现场去检查到时候好好招待一下就好了。网上好像有版本你找找根据你们的情况修正一下就好。
食品经营许可证需要的流程图
法律主观:
1、由申请者签署的《食品 经营许可证 》申请书1份。 2、营业执照或者其他主体资格证明文件的复印件1份(核对原件)。 3、与食品经营相适应的主要设备设施布局平面图或实景照片(不小于4寸,画面清晰可见)、作流程等文件。 4、保证食品安全有关的规章制度清单。 5、员工双面复印、健康证复印件(核对原件)。 6、申请人 委托他人办理 食品经营许可申请的,人应当提交 授权委托书 以及人的复印件(双面复印、核对原件)。《食品经营许可管理办法》规定:取消食品流通许可证,新申请的因申请食品经营许可证。在当地食局办理。申请食品经营许可,应当向申请人所在地县级以上地方食品品监督管理部门提交下列材料:食品经营许可申请书;营业执照或者其他主体资格证明文件复印件;与食品经营相适应的主要设备设施布局、作流程等文件等。
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