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龙虾为什么叫龙虾 龙虾是吃什么的

龙虾的解释

龙虾的解释[lobster] 一种很大的螯虾科海洋十足甲壳 动物 ,身体长一尺 左右 , 生活 在海底,肉味鲜美 详细解释 亦作“ 龙鰕 ”。节肢动物,身长一尺左右,生活在海底,肉味鲜美。我国 南海 和 东海 南部都有出产。 唐 韩愈 《别赵子》 诗:“又尝疑龙虾,果谁雄牙须。” 宋 黄庭坚 《代书》 诗:“ 譬如 观 沧海 ,细大极龙虾。” 清 赵翼 《题岭南物产图六 十二 韵》 :“龙蠏壳杯深,龙鰕须杖矗。” 词语分解 龙的解释 龙 (龙) ó 传说中的一种长形、有鳞、有角的神异动物,能走,能飞,能游泳,能兴云作雨:龙舟。龙灯。龙宫。龙驹(骏马,喻 才华 出众的 少年 )。画龙点睛。龙蟠虎踞。 古生物学中指一些 巨大 的有四肢有尾或兼有翼 虾的解释 虾 (虾) ā 节肢动物,身上有壳,腹部有很多环节。头部有长短触角各一对,胸部的脚对,末端像钳子。生活在水里,种类很多,可食:虾皮。虾米。虾子(虾卵)。虾兵蟹将(神兵中龙王的兵将,喻不中用的兵

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龙虾为什么叫龙虾 龙虾是吃什么的


龙虾和小龙虾的区别究竟在何处?

1、区域

大龙虾和小龙虾区别是所在区域不同。前者是海里的虾,后者则是河里的虾。即一个是海鲜,一个则是河鲜。

小龙虾:小龙虾一般特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部斯安那州,这种一种生活在河里的虾,属于淡水小龙虾。

大龙虾:大龙虾是甲壳纲十足目螯龙虾科,或拟海螯虾科,真龙虾、龙虾, 刺龙虾、蝉虾科,蝉虾、西班牙龙虾、铲龙虾和多螯龙虾科,深海龙虾动物的统称。均为海生,底栖,多为夜出性。原产地是中、南美洲和墨西哥东北部地区。如澳洲大龙虾。分布现状已扩展至上海、江苏、、等地,形成数量庞大的自然种群。

2、外形

从外形上也可鉴别两者。而这外形上一个区别就是大龙虾所在的无螯下目是没有大钳子的,这是直观的区别。螯指的是虾的大钳子。严格意义上的龙虾是没有虾螯(大钳子)的。

小龙虾:小龙虾形似虾而甲壳坚硬,成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

大龙虾:大多数大龙虾全身是红色的,也有一些别的颜色的。它的体形较大呈圆筒状,是世界上的虾(目前的大龙虾长66厘米,重16斤)。甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合,颈沟明显。

注意:海里也有一种有夹子的龙虾。两个大夹子的那种,应该叫鳌龙虾。海水里和淡水里都有鳌龙虾,但淡水鳌龙虾居多。特别流行的“麻小儿”(即小龙虾),就是典型的鳌龙虾。另外,很多泰国菜里用的龙虾其实也是鳌龙虾。

3、价格

两者价格也有很大不同,一般来说,大龙虾的价格昂贵,都是几百块钱一斤的。大龙虾是生长在海里的,大龙虾有着非常高的经济价值和营养价值,大龙虾含有的脂肪很少而蛋白质很多。小龙虾是一种淡水虾,小龙虾的价格相对经济实惠些,一般多是几十块钱一斤。

拓展资料:

1、吃虾后不宜服维生素C片剂

美国芝加哥大学研究人员通过实验发现,虾等贝壳类食物中,含有一种浓度较高的“五价砷化合物”。该物质吃下去本身对人体无毒害作用,但在服用维生素C片剂后,可使原来无毒的砷化物转为为有毒的,即,能危及人的生命。

2、在家烹饪加工前清水喂养24小时

专家说,市民在家烹饪小龙虾时,一定要高温煮熟煮透,可通过观察虾仁横截面颜色是否一致来判断是否煮熟。建议在烹饪加工前,一定要清水喂养24 小时左右,让虾体吐出代谢物。另外,要用刷子洗净其身体上的物,同时隐藏了大量泥沙和细菌的肠线也必须剔除干净,再用清水充分地清洗2-3次。

3、过敏病患者注意虾并非人人可食

某些过敏性疾病的患者,如支气管哮喘、反复发作的过敏性皮炎、过敏性腹泻等等,约有20%的病员可由食虾激起发作。因此,已明确对虾过敏的,在缓解期和发作期都不要进食。

那不是,个人觉得只在夸大其词。我把我曾经发表过的一篇文章给你看看吧!

1、地域区别:

小龙虾:不是龙虾,特指的是一种学名叫做克氏原螯虾的虾。原产于美国南部斯安那州,这种一种生活在河里的虾,属于淡水虾。

龙虾:龙虾(学名:Palinuridae)是节肢动物门软甲纲十足目龙虾科下物种的通称。主要分布于热带海域,是名贵海产品。分布现状:已扩展至安徽、湖北、上海、江苏、、等地,形成数量庞大的自然种群。

2、外形:

小龙虾:小龙虾形似虾而甲壳坚硬,成体长约5.6~11.9厘米,暗红色,甲壳部分近黑色,腹部背面有一楔形条纹。幼虾体为均匀的灰色,有时具黑色波纹。螯狭长。甲壳中部不被网眼状空隙分隔,甲壳上明显具颗粒。额剑具侧棘或额剑端部具刻痕。

大龙虾:大多数大龙虾全身是红色的,也有一些别的颜色的。它的体形较大呈圆筒状,是世界上的虾(目前的大龙虾长66厘米,重16斤)。甲壳坚厚,头胸甲稍侧扁,前侧缘除海螯虾科外,不与口前板愈合,侧缘也不与胸部腹甲和胸肢基部愈合,颈沟明显。

扩展资料

小龙虾营养价值

小龙虾体内蛋白质含量较高,占总体的16%~20%左右,脂肪含量不到0.2%,虾肉内锌、碘、硒等微量元素的含量要高于其它食品。

不过小龙虾的有一项很重要的营养可能很多人都忽视了,那就是虾青素,主要存在于虾头的虾黄和虾壳上的红色物质,大多数的烹调方法可能都损失掉了,因为虾青素是一种很强的抗氧化剂,因此也容易被氧化掉。另外,小龙虾还可以入,能化痰止咳,促进手术后的伤口生肌愈合。

大龙虾营养价值

龙虾肉是美味的食物,制法是可以白灼、干酪焗,是名菜。南方沿海也经常用鲜活的龙虾切片后生吃,称为“刺身”。

广式海鲜有“龙虾三吃”一说,即龙虾肉分别生吃和熟吃,用龙虾头和外壳熬粥。大龙虾的价格相当高昂,即使在沿海城市,售价往往也达到数千元。

参考资料:百度百科-龙虾

压根不是一品种

小龙虾和龙虾有什么区别?为什么大家都爱吃?看完饿了

龙虾为什么有带“龙”字啊?

龙虾,又名大虾、龙头虾、虾魁、海虾等。民间又俗称虾王。是属于节肢动物门甲壳纲十足目龙虾科属动物,也属爬行类。它头胸部较粗大,外壳坚硬,色彩斑斓,腹部短小,体长一般在20厘米~40厘米之间,重0.5公斤上下,是虾类中的一类。重的能达到5公斤以上,人称龙虾虎。

虾是弯的,龙虾是直的. 虾是瞎的,龙虾是聋的。

龙虾为何会叫龙虾,不准。

因为龙虾长得像龙,嘴前有龙须,又因为生活在海里,在西游记里好像是龙王的将军。所以叫龙虾

那你说应该叫什么,不就是个名字么,因为是很大的虾人们乍一看吓一跳

长得像龙

长有龙的气势

波士顿龙虾名字的来历是什么?是波士顿特有的吗?

因为波士顿机场是一个交通枢纽,龙虾等海鲜从国外进口到的运输必须要经过波士顿机场,由此得名。并非波士顿特有,波士顿龙虾产地主要是北美洲和加拿大。

波士顿龙虾名字的来源是因为这些龙虾运到世界各地都需要经过波士顿港口,波士顿港口会在龙虾上贴上免疫标识,上面有波士顿几个字,所以大家都称这些龙虾为波士顿龙虾,不算是波士顿龙虾特有的。

因为美国运往的龙虾多从“波士顿机场”发过来的,所以叫做波士顿龙虾。这种龙虾并不是波士顿特有的。

波斯顿龙虾的名字由来,主要是因为它所产的地区还有个头,当然是波士顿特有的龙虾。

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