中秋团圆宴菜单寓意菜名(中秋团圆宴会菜单)

琪琪今天给分享中秋团圆宴菜单寓意菜名的知识，其中也会对中秋团圆宴会菜单进行解释，希望能解决你的问题，请看下面的文章阅读吧！

1、菜名的吉祥寓意是如下：一、蒸蒸日上形似太阳的造型，是用金针菇和粉丝摆放而成，代表着对未来每一天都充满着期待和希望，运用蒸的烹调方式，象征着“蒸蒸日上”，寓意着新一年的日子越过越红火，家人的事业兴旺发达，孩子的学业也能竿头日上。

2、二、年年有余所谓“无鱼不成宴”，鱼是年夜饭上不可缺少的一道压轴菜，鱼又有“余”的谐音，寓意着“年年有余”、“吉庆有余”，这道用鲳鱼做成的开屏鱼，形如一扇美丽的雀屏，其中也有着富贵吉祥、孔雀屏开的寓意。

3、三、花开富贵年夜饭也是团圆饭，全家齐聚一桌，代表着幸福美满，而花中的牡丹就是幸福的化身，有富贵吉祥、繁荣昌盛的美好寓意，用清爽的白菜包裹肉馅做成开的造型端上桌，给来年讨个好彩头。

4、四、金玉满堂金玉满堂是一道爽口的小炒，选用清新爽口的玉米、黄瓜、胡萝卜和鲜香弹牙的虾仁翻炒成一盘色泽鲜亮、鲜香味美的吉祥菜，爽脆解腻，造型讨喜，犹如金玉满堂之喜，象征着家庭兴旺、步步高升。

5、五、四季平安人们对未来生活的期许大都离不安和健康，能平安和健康的生活便是的幸福，这道四季平安采用鲜美的香菇和香嫩的肉馅制作而成，再盖上绿、红、橙、白四种颜色的食材，分别代表着一年里的春夏秋冬四个季节，希望未来一年四季家人平安、幸福和安康。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。