6个蛋挞液的做法(6个蛋挞的蛋挞液的做法)

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6个蛋挞液的做法(6个蛋挞的蛋挞液的做法)

6个蛋挞液的做法(6个蛋挞的蛋挞液的做法)

1、鸡蛋把蛋白分离，只要蛋黄，用打蛋器把蛋黄搅拌均匀; 将牛奶、低筋面粉、蛋黄、白糖、炼乳混合搅拌均匀后; 搅拌均匀无颗粒后过筛，制作成蛋挞液备用。

2、自制蛋挞液的做法一：材料：牛奶100克、鸡蛋1个、糖10克、炼乳少许1、牛奶+糖+炼乳，放入微波炉加热30秒，加入蛋液搅拌均匀;2、冰箱取出蛋挞皮，把烤箱上下火165度预热;3、把搅拌均匀的蛋挞液加入蛋挞皮，这个是正好6个蛋挞的量，烤箱上下火165度25分钟即可。

3、自制蛋挞液的做法二：材料：淡奶油80g、牛奶80g、炼乳32g、鸡蛋2个、细砂糖20g、吉士粉6g1、首先将牛奶、淡奶油、炼乳、细纱糖——放入不锈钢盆搅拌均匀。

4、为了更好的溶解白糖，使其口感均匀，可以在搅拌盆的下方放热水，加速糖分的融化。

5、2、在碗中打鸡蛋，挑出蛋黄，把蛋黄打散待牛奶液体变凉。

6、然后将鸡蛋黄和牛奶也充分搅拌均匀，然后加入吉士粉搅拌。

7、3、将全蛋液再过筛，防止有未融化的吉士粉，这样蛋挞液就制作完毕了。

8、自制蛋挞液的做法三：材料：牛奶50ml、淡奶油100ml、细砂糖16g、蛋黄两个、炼乳一勺1、将牛奶、淡奶油、细砂糖、炼乳倒在一个容器里，放入微波炉叮一下，让细砂糖完全融化;2、待溶液冷却后将蛋黄加入，搅拌均匀，注意是搅拌，不是打发;3、烤箱220度预热十分钟，此时将蛋挞皮放在烤盘里;4、将蛋挞液倒入7、8成满，放入预热好的烤箱，220度烤20分钟左右，注意观察颜色，可适当减少或增加时间。

本文到这结束，希望上面文章对大家有所帮助。